Jab艂ko dr膮偶one obrane” to jab艂ko, z kt贸rego wyci臋to rdze艅 (gniazdo nasienne) i obrane ze sk贸rki.聽Jest to powszechna technika przygotowania jab艂ek do r贸偶nego rodzaju potraw, zw艂aszcza deser贸w i wypiek贸w.
Oto kilka powod贸w, dlaczego jab艂ka mog膮 by膰 dr膮偶one i obrane:
-
Usuwanie rdzenia:Rdze艅 jab艂ka zawiera gniazda nasienne, kt贸re mog膮 by膰 twarde i niepo偶膮dane w daniach.聽Dr膮偶enie pozwala na ich usuni臋cie, pozostawiaj膮c tylko mi臋sisty i s艂odki mi膮偶sz.
-
Przygotowanie do wypiek贸w:Dr膮偶one i obrane jab艂ka s膮 艂atwiejsze do nadzienia, np. w szarlotk臋 lub inne ciasta.
-
Przemy艣lany smak i wygl膮d:Obranie jab艂ek pozwala na kontrol臋 nad wygl膮dem dania i czasem na ich ugotowanie, a dr膮偶enie na lepszy smak.
-
Przygotowanie do przetwor贸w:Dr膮偶one i obrane jab艂ka mog膮 by膰 u偶ywane w przetworach, takich jak d偶emy lub kompody.
Opinii jeszcze nie ma.