Burak obrany surowy kostka | 0,5 kg ‘produkt myty’

Burak – obrany słupki kostka.  Wiaderko o pojemności 0,5 kg.

Burak ma kulisty kształt i maksymalną średnicę dziesięciu centymetrów. Jest on otoczony ciemną, purpurową i lekko czerwonawą skórką. Wnętrze buraka ma kolor od czerwonego do różowego. Gdy burak jest dojrzały, poszczególne bulwy osiągają masę do 600 gramów. Buraki można spożywać na surowo, gotowane, przygotowywane na parze lub smażone. Mają one smak lekko ziemisty, kwaśny do gorzkiego i doskonale harmonizują z surówkami z surowych warzyw.