Krojone owoce w kuchni: nowy trend gastronomiczny
Krojone owoce to produkty spożywcze, które zostały poddane procesowi obróbki mechanicznej, polegającemu na podzieleniu całych owoców na mniejsze, jadalne porcje. Najczęściej spotykane formy to plastry, kostki lub paski. Proces ten eliminuje potrzebę dalszego przygotowania przez konsumenta, co zwiększa wygodę i szybkość spożycia. Krojone owoce są dostępne w dwóch głównych formach: jako produkty przygotowywane w warunkach […]